赵先生

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  • 工作年限: 35年
  • 年龄:65

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求职意向

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工作经历

2007年03月 -- 2009年05月 太原鑫大河商务酒店(150-500人)  | 总办 首席执行官CEO/总裁/总经理 (2年2个月)
工作描述

公司简介: 酒店位于太原市万柏林区瓦窑街13号,总面积1.1万平方米。鑫大河商务酒店是一家装潢考究,服务一流的星级会馆式服务的企业,以客房、餐饮、桑拿、娱乐为主的商务酒店。具有大型男、女桑拿水疗休闲、美容美发、SPA保健按摩、200座餐厅、120间客房、棋牌娱乐健身等功能。一楼为酒店大堂、中西餐厅、茶吧、精品商务部;二楼为散座休息区、女浴区、贵宾区、SPA区;三楼,四楼,五楼,六楼为精致的商务休闲各层次客房;地下室为男浴区、美容美发、洗衣房等。是您彻底舒心喜悦休息之地;是高级商务、休闲的理想之场所,打造洗浴休闲酒店高品质典范。在当地享有一定声誉。 工作职责: 按照四星酒店的标准,介入酒店的前期装修和经营服务项目的确定、全面负责设备的选择定位管理和筹备(客房、桑拿、餐饮、娱乐);制定酒店发展规划、经营计划并监督实施完成;建立、健全酒店管理各项规章制度、运营机制;全面负责酒店各项市场推广计划、销售方针和公关活动;全面负责酒店人力资源开发管理和财务工作和酒店附属物业的管理和运行工作。


2006年03月 -- 2007年03月 弘洋宾馆(150-500人)  | 总办 首席执行官CEO/总裁/总经理 (1年0个月)
工作描述

公司简介: 该宾馆位于青岛即墨中心区域.中外合资花园酒店是度假休闲性酒店,总占地面积100亩,各类建筑错落有致,现代人文景观和自燃景观和谐于一体。酒店四季如歌:春天云雾绕山,竹林吐翠,山花烂漫,百鸟争鸣;夏日蚕噪林幽,山风阵阵,,山溪潺潺,暑气顿消;深秋凉风送爽,,气象万千;严冬如梦如幻,绚丽多姿。 酒店设施齐全,共计250间客房:具有总统.豪华行政套房,豪华商务.豪标.普标之分。功能配套齐全:大/中/小会议厅、中西餐厅、KTV、棋牌室、乒乓室、沐浴会所、美容中心、足浴、健身中心、游泳池、网球场、乒乓球、垂钓、小卖部等功能。视频会议中心可供会议单位选择,能同时接待500人用餐的多功能厅、中西餐厅、咖啡厅等为您提供闻名的青岛海鲜、农家菜及山珍海味。这里是您旅游、会务、休闲、疗养、度假的理想选择,让你在休闲的同时更能享受娱乐的乐趣。 工作职责: 组建新的组织系统,确定新的总目标,制定新的管理标准,落实销售计划和策略;督导成本、财务、质量、时间、项目服务标准的控制;监督计划的传达、贯彻、执行和效果的分析;督导酒店前厅、客房、餐饮、康乐、保障等部门的整各环节工作流程的工作,协调各种资源,以达到理想的经营所定目标!


2005年03月 -- 2006年03月 海南太子道休闲会馆(150-500人)  | 总办 副总经理/副总裁 (1年0个月)
工作描述

工作职责: 工作职责和业绩: 全力协助总经理做好前期介入装饰工程和设备安装、项目功能的定向管理工作;配合组建管理班子;全体新员工的招聘工作和入职培训;经营中抓好软、硬件和外单位各方面协调等工作,在营业中得到了理想的经济效果,受到业主的好评。 工作业绩: 位于海口海府路上具有净面积15000平方的娱乐休息场所,以客房、男、女桑拿、餐饮、美容美发、保健按摩、KTV娱乐等功能的商务会馆。其中餐饮:泰昌燕翅鲍经营之效应在海南是家喻户晓。 太子道是海南最大的吃、喝、玩、乐、住一站式服务的行业,是亲朋好友休闲小居理想之处。 太子道领导海南休闲、娱乐新潮流! 具体可去视听海南旅游频道酒店上可以看到!!


2002年05月 -- 2005年01月 明华桑拿健身娱乐会所(150-500人)  | 总办 副总经理/副总裁 (2年8个月)
工作描述

前期的筹建装饰管理、设备的选择和确定,制定服务项目,后期的经营管理整个企业,从服务到营销,组织机构的设置、各种制度的制定、流程、人员的招聘、强化培汌,整体的运作(客房、餐饮、桑拿、健身、娱乐)。 工作业绩: 会所位于上海梅川路步行街具8000平方面积,集餐饮、健身、游泳、沐浴、SPA、休息、棋牌、娱乐等功能的场所.吃、住、玩一站式服务之行业! 日常的管理,营销的策划,经过对资源的整合使利润达到最大化,在2.5年的期限内收回全部投资。


2000年01月 -- 2002年05月 南方宾馆(150-500人)  | 总办 首席执行官CEO/总裁/总经理 (2年4个月)
工作描述

工作职责和业绩: 全权负责和策划经营模式,调研创新,拓展市场;设定流程,制定方针;市场定位,整体运作;诚实经营,服务尊上;培训员工,携手共进!按原定计划超额收回应收的部分投资。


1996年08月 -- 1999年11月 东京酒店(150-500人)  | 客房部 总监 (3年3个月)
工作描述

工作职责: 指导客房和桑拿以及前厅部门的工作,客房是酒店收入的主要依靠,客房部必须肩负着为客人提供清洁、美观、舒适、安全的住宿环境, 客房工作是体现饭店水准的一个重要窗口。而前厅部是酒店的神经中枢,在客人心目中它是酒店管理机构的代表,因此平时时常加强对酒店前厅部全体员工培训的目的是掌握前厅管理的基础知识,明确前厅部的概念和地位、任务及作用并了解酒店前厅的设置原则及其要求,以确保客人满意! 工作业绩: 本有客房150间,为了适应市场创新市场,同时为了满足客人的需求,在得到业主大力支持的情况下,及时将50个房间改造成大众桑拿水疗中心和足疗、保健、休息厅、咖吧等,将沐浴和住宿、餐饮溶一体,得到了广大客人的满意!同时为客人提供清洁、美观、舒适、安全的住宿环境,在当时是个创新的服务概念,同时得到了非常好的经济效果。


1992年03月 -- 1996年06月 华和大酒店(150-500人)  | 工程部 总监 (4年3个月)
工作描述

工作职责和业绩: 设备设施在酒店中的作用,就像一个人心脏所起的作用。在全面负责酒店的工程项目开发、硬件的维护、设施设备编挡的工作中,制定了各类相关规章制度和维护管理制度,保证了酒店营运的动力,给顾客以舒适、安全、方便的环境。同时为总经理当好家把好关,严格控制能耗的开支,修旧利废,延长设备的使用寿命。


1987年01月 -- 1992年02月 航远大饭店(50-150人)  | 客房部 部门经理 (5年1个月)
工作描述

工作职责和业绩: 全面配合总经理的工作开展,.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅助工作,并带领各主管制定培训计划,做好员工的技能培训工作,督导落实情况。确保每位员工掌握工作技能,加大客房卫生质量的督导力度,实行逐级负责制,并对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到,同时加强个性化服务与超值化服务,维护酒店声誉。


1983年01月 -- 1987年01月 上海好友餐饮公司(50-150人)  | 店办公室 店经理 (4年0个月)
工作描述

工作职责和业绩: 前期主要配合公司领导参与管理施工的质量和进度,组建管理班子、招聘培训新入职员工的技能、业务知识;并落实确认厨房的产品和市场的定位; 后期全面的经营管理、成本和能耗的控制、厨房中餐的出品推陈出新、员工培训教育等管理工作。


1975年12月 -- 1983年01月 达华宾馆(150-500人)  | 客房部 主管 (7年1个月)
工作描述

工作职责和业绩: 学校毕业后分配进入达华宾馆客房部任服务员,3年后被逐步提升为副、正领班和主管职位。 主要工作:积极配合部门直接领导完成各项工作任务。平时一贯严格要求自己、遵守规则、以身作则、认真工作,带领员工共同努力学习、培训员工、做好客房部的各项工作,以标准化、程序化、规范化、的要求进行质量监督并抽检各项的工作、物品管理工作等。


项目经验

教育背景

  • 1990年08月 -- 1992年07月
  • 上海旅游高等专科学校
  • 大专
  • 宾馆/酒店管理

自我介绍

本人毕业於第一所酒店管理专业学院的上海旅游高等专科学校,并先后在上海机械专科学院、上海交通大学、上海建委、上海消防学院、美国速8酒店中国中心经历专业培训。本人从业酒店经历30年,曾先后在华和酒店、东京酒店、南方宾馆、海南太子道休闲会馆、弘洋宾馆、明华桑拿健身娱乐有限公司、太原鑫大河商务酒店等项目负责筹建与经营管理,各项目中曾分别担任工程总监、房务总监、副总经理、执行总经理、总经理等职务。具有工程管理和企业管理的综合水平和实力、项目工程与管理衔接协调、经营管理操盘和理论研究,并在企业管理培训和员工培训方面具独到专业之处。

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